هل للتغذية دوراً في اضطراب فرط النشاط والحركة ( ADHD ) ؟ 2023

 لا يوجد إلي الآن اي دليل علي ان النظام الغذائي له اي تأثير علي الاضطراب السلوكي, ومع ذلك اشارت بعض الابحاث الي ان بعض الاشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب  قد تساعد التغييرات في النظام الغذائي في تحسين  الاعراض.

اضطراب فرط النشاط والحركة يعتبر اكثر شيوعا بين الاطفال، ولكنه يؤثر ايضاً علي البالغين ( اضطراب سلوكي معقد ).

 

ما هو اضطراب فرط الحركة (ADHD) ؟

هو اضطراب في النمو العصبي الذي يشمل عدم الانتباه وفرط الحركة والاندفاع.

الاسباب الدقيقة لاضطراب فرط  الحركة غير واضحة الي الآن، ولكن اظهرت بعض الابحاث ان الجينات لها دوراً اساسياً مع عوامل اخري، مثل السمية البيئية وسوء التغذية اثناء مراحل النمو للطفل.

يُعتقد ان اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يحدث بسبب انخفاض مستويات كلا من النورادرينالين ( Noradrenaline ) والدوبامين   ( Dopamine ) المسؤلة عن التنظيم الذاتي ( Self-regulation )  في منطقة الدماغ.

فاذا تعطلت تلك الوظائف، نجد ان الشخص يكافح وقد يعاني من اجل الحفاظ علي التركيز واكمال مهامه وملاحقة الوقت وادراكه ومحاربة السلوك غير المناسب، وهذا ينتج عنه شخص غير قادر علي العمل بشكل طبيعي سليم ولا يستطيع ان يحافظ علي العلاقات السوية مع الآخرين، او ان يكون طفلا لا يجيد العمل في المدرسة وتظهر عليه اعراض فرط الحركة بشكل واضح ، فنجد ان كل ما سبق يؤدي الي قلة جودة الحياة لهذا الشخص.

اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لا يعتبر اضطراباً قابلاً للشفاء، ولكن الهدف من علاجه هو تخفيف وتقليل الاعراض المصاحبة له، مثل اضطراب  فرط الحركة و عدم الانتباه.

يتم استخدام العلاج السلوكي والادوية غالبا، وبجانب ذلك قد تفيد التغييرات الغذائية في تقليل او تخفيف الاعراض، والتي اهمها فرط الحركة وعدم  الانتباه.

السلوك والتغذية

تعتبر الدراسات التي تتناول تأثيرات التغذية علي السلوك جديدة ومازالت مثيرة للجدل، الا ان بعض الاطعمة قد تؤثر علي السلوك الطبيعي او سلوك المصاب باضطراب فرط الحركة ونقس الانتباه.

علي سبيل المثال، يغير الكحول من السلوك، وقد تغير الشيكولاتة من الحالة المزاجية، كما نعلم ان الكافيين يزيد من الانتباه واليقظة والتنبيه.

كما نجد ان نقص الأغذية ايضا تؤثر علي السلوك، فلقد اثبتت احدي الدراسات ان تناول مكملات الفيتامينات والمعادن  والاحماض الدهنية الرئيسية قد ادت الي تقليل السلوك العدواني في مواجهة المجتمع والآخرين.

واشارت الدراسات ان تناول الاطفال للاحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة قد ادي أيضا الي تخفيف السلوك العدواني والعنيف لديهم.

وبما ان المكملات الغذائية والاطعمة قد يكون لها تأثير علي السلوك و  تغييره، فمن المعقول ان يكون لها تأثير ايضا علي اعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ADHA  لانه  في النهاية اضطراب سلوكي.

هناك نوعين من الدراسات تمت في البحث عن الاطعمة التي تؤثر علي هذا الاضطراب 

 1- دراسات المكملات: 

اظهرت بعض الابحاث ان الاطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه انهم  لا يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً وان لديهم نقص واضح في المغذيات، وقد دفعت تلك النتائج الباحثين الي التكهن بان المكملات قد تساعد في تخفيف الاعراض، ومن تلك المكملات:

• الاحماض الامينية 
• الفيتامينات و المعادن
• احماض الاوميجا 3

  1- مكملات الاحماض الامينية

تصنع الاحماض الامينية الناقلات العصبية او تستخدم في اشارات الجزيئات في الدماغ وعليه فان كل خلية في جسم الانسان تحتاج الي تلك الاحماض الامينية.

تستخدم الاحماض الامينية فينيل الانين وتيروزين وتريبتوفان لصنع الناقلات العصبية الدوبامين والسيروتونين والنورادرينالين.

وقد اظهرت الدراسات ان الاشخاص الذين لديهم هذا الاضطراب لديهم مشكلة في تلك الناقلات العصبية، بالاضافة الي انخفاض مستويات الاحماض الامينية في البول والدم لديهم.

2- مكملات الفيتامينات والمعادن

من المعروف ان نقص الحديد والزنك لدي جميع الاطفال قد يسبب ضعفاً عقلياً، سواء كانوا مصابين بADHD  ام لا، ولكن تم رصد نقص انخفاض مستويات الزنك والكالسيوم والماغنيسيوم في العديد من حالات الاطفال ذوي  اضطراب فرط النشاط والحركة ونقص الانتباه ADHD.

وقد اثبتت العديد من الدراسات ان مكملات الزنك افادت جميعها في تحسين الاعراض ولعبت دوراً مهماً في تخفيف اعراض اضطراب فرط النشاط ونقص  وتشتت  الانتباه Disorder وعدم التركيز.

 كما قامت دراستين بتقييم آثار مكملات الحديد علي الاطفال ذوي فرط النشاط والحركة ونقص وتشتت الانتباه ADHD.، فوجدت ايضا تحسناً في الاعراض، اي ان مكملات الحديد لعبت دوراً مهماً ومؤثراً.

وفي عام 2014 وجدت دراسة علي البالغين المصابين ب ( ADHD )  استخدمت مكملات الفيتامينات والمعادن بان لها تأثيرا ايجابية عليهم بعد حوالي 8 اسابيع و تحسناً في مقاييس ذلك الاضطراب، وان نقص تلك الفيتامينات قد يؤثر ساباً عليهم.

3- مكملات اوميجا 3 الدهنية

يعتبر الاطفال ذوياضطراب فرط النشاط والحركة ADHD  وتشتت الانتباه بشكل عام لديهم مستويات اقل , ونقص في احماض اوميجا 3 مقارنة بالاطفال  السليمة.

ومن المعروف ، انه كلما انخفضت ونقصت  مستويات اوميجا 3، زادت مشاكل السلوك لدي الاطفال المصابين بهذا الاضطراب ADHD، وزاد عدم التركيز ونقص الانتباه واصبح هناك فرط حركة بشكل أكثر.

 بشكل عام لقد وجدت العديد من الدراسات ان مكملات اوميجا 3 اظهرت تحسناً متواضعاً في اعراض اضطراب فرط النشاط والحركة وتشتت الانتباه ADHD.

2- دراسات الاقصاء ( الإزالة)

من الممكن ان يكون لدي الاشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ADHD رد فعل سلبي  تجاه بعض الاطعمة، والتي قد تلعب دوراً في وجود اعراض اضطراب فرط النشاط وتشتت الانتباه وان التخلص من تلك الاطعمة قد يساعد في تحسين أعراض فرط النشاط والحركة ونقص وتشتت  الانتباه  ونقص التركيزADHD.

من امثلة الاطعمة والأغذية  التي تمت دراسة نتائجها علي الأطفال والبالغين:

• الاضافات الغذائية
• المواد الحافظة
•  السكريات
• الاطعمة التي تسبب الحساسية

لم يثبت بعد ان السكريات او الاضافات المحلية تؤثر بشكل مباشر علي اضطراب فرط النشاط والحركة ADHD، ولكن ومن الممكن ان يكون لها تأثير غير مباشر.