تتحول مائدة الطعام إلى عمل فني رائع ببضع دقائق إبداعية فقط! مائدة الطعام الجميلة يمكن أن ترقي أجواء أي وجبة، سواء كانت وجبة عائلية عادية أو مناسبة خاصة. ولكن، من أين تبدأ في تزيين طاولة الطعام؟ لا تقلق، نحن نخوضك! في هذا المقال، سنمشارك 8 أفكار ملهمة لتزيين طاولة الطعام بلمسات فنية، من مراكز جميلة إلى استخدامات ذكية للألوان والنسيج. استعد لإطلاق الفنان الداخلي لديك و تحويل مائدة الطعام إلى عمل فني يترك ضيوفك في حالة من الذهول.
دعونا نستمتع بهذا العالم الرائع ونكتشف السحر الموجود في كل تفصيلة صغيرة على الطاولة.
1. اختيار غطاء طاولة فاخر: الأساس الذي يجذب الأنظار
ابدأ باختيار غطاء طاولة عالي الجودة يتناسب مع المناسبة، اختر ألوانًا هادئة أو نقوشًا جريئة حسب الطابع العام للحفل أو العشاء.
الكتان الأبيض الكلاسيكي يناسب الفعاليات الرسمية، بينما الألوان الزاهية تضفي أجواءً حيوية.
أمثلة على اختيار غطاء طاولة فاخر لتزيين طاولة الطعام :
1. الكتان الأبيض الكلاسيكي
– مثالي للحفلات الرسمية وحفلات العشاء الراقية.
– يمكن إضافة طبقات من أغطية الطاولات الصغيرة المطرزة فوقه للحصول على مظهر فاخر.
2. غطاء لتزيين طاولة الطعام بنقوش ذهبية أو فضية
– يناسب المناسبات الفخمة مثل حفلات الزفاف أو العشاء الاحتفالي.
– الأغطية المزينة بالتطريز المعدني أو اللامع تضيف لمسة فاخرة.
3. غطاء لتزيين طاولة الطعام من الدانتيل
– مناسب للعشاء الرومانسي أو الحفلات الصغيرة في الهواء الطلق.
– يمكن وضعه فوق غطاء طاولة بسيط لإضفاء لمسة أنيقة.
4. الأغطية المخططة أو المزخرفة لتزيين طاولة الطعام
– تناسب حفلات الصيف أو المناسبات العائلية غير الرسمية.
– الألوان الزاهية، مثل الأزرق البحري أو الأخضر الزيتوني، تضفي أجواءً مرحة.
5. غطاء طاولة مصنوع من القماش المخملي
– خيار شتوي فاخر يمنح الطاولة لمسة دافئة وأنيقة.
– الألوان الداكنة مثل الأحمر القاني أو الأخضر الملكي تعزز المظهر المترف.
6. غطاء طاولة بنقوش نباتية أو مستوحاة من الطبيعة
– يناسب الحفلات في الحديقة أو العشاء بجانب البحر.
– النقوش النباتية بألوان هادئة تخلق أجواءً منعشة ومريحة.
7. غطاء طاولة بألوان متدرجة
– مثالي للأحداث ذات الطابع العصري أو الحفلات الشبابية.
– مظهر تدريجي للألوان، مثل الأزرق إلى الأبيض، يمنح الطاولة طابعًا أنيقًا ومميزًا.
8. غطاء طاولة شفاف مطرز
• يُوضع على طاولات خشبية جميلة لتسليط الضوء على تفاصيل الخشب مع لمسة زخرفية.
• يتناسب مع العشاء الريفي الأنيق أو المناسبات البسيطة.
نصيحة لتزيين طاولة الطعام :
اختر غطاء الطاولة وفقًا لطبيعة المناسبة وألوان الديكور العام، وركز على استخدام خامات عالية الجودة لضمان مظهر فاخر.
2. تنسيق الأطباق وأدوات المائدة بأسلوب احترافي
استخدم أطباقًا متناسقة وأدوات مائدة أنيقة، قم بتنسيق الألوان بين الأطباق والمناديل، ولا تتردد في إضافة لمسة معدنية مثل الفضة أو الذهب لإبراز الفخامة.
أمثلة على تنسيق الأطباق وأدوات المائدة بأسلوب احترافي
1. التنسيق الكلاسيكي للمناسبات الرسمية
• الأطباق: طبق رئيسي كبير، يعلوه طبق أصغر للسلطات، ثم طبق الحساء فوقه.
• أدوات المائدة: توضع السكاكين على يمين الطبق مع توجيه الشفرة للداخل، والشوك على اليسار. الملاعق توضع فوق الأطباق مباشرةً.
• الكؤوس: كأس الماء خلف السكين مباشرةً، يليه كأس العصير بجانبه.
2. التنسيق الحديث بالألوان المتباينة
• استخدم أطباقًا بألوان متناقضة، مثل الأسود مع الأبيض أو الذهبي مع الأزرق البحري.
• اختر أدوات مائدة معدنية ذهبية أو سوداء لتتناسب مع الأطباق.
• ضع مناديل قماشية مطوية على الطبق العلوي واربطها بشريط بسيط.
3. تنسيق البوفيه المفتوح
• استخدم أطباق تقديم مستطيلة الشكل بدلاً من الدائرية لتنظيم المأكولات.
• ضع السكاكين والشوك والملاعق في حافظات منفصلة بجانب الأطباق، مع وضع علامات تعريفية لكل نوع من الأدوات.
• أضف أوعية صغيرة بجانب الأطباق لتقديم الصلصات أو الإضافات.
4. تنسيق ريفي باستخدام الخشب
• استخدم أطباقًا من السيراميك بألوان ترابية، مثل البيج أو الرمادي.
• أضف ألواح تقديم خشبية تحت الأطباق كقاعدة.
• اختر أدوات مائدة بمقابض خشبية أو نحاسية لتعزيز الطابع الريفي.
5. التنسيق الشرقي الفاخر
• استخدم أطباقًا مزخرفة بتصاميم شرقية أو ذهبية.
• ضع الأطباق على قواعد طاولة مزينة بالخط العربي أو النقوش التقليدية.
• اختر أكواب شاي مزخرفة بجانب الكؤوس الرئيسية.
6. التنسيق البسيط للمناسبات اليومية
• طبق واحد كبير مع شوكة وسكين فقط على الجانبين.
• كأس ماء واحد بجانب الطبق، مع مناديل قماشية بسيطة بألوان محايدة.
• أضف وردة صغيرة أو ورقة شجر كزينة على كل طبق.
7. تنسيق بألوان الموسم
• في الخريف: استخدم أطباقًا بألوان دافئة مثل البرتقالي والبني، مع أدوات مائدة ذهبية.
• في الصيف: اختر أطباقًا بألوان زرقاء أو خضراء، وأدوات مائدة فضية.
• في الشتاء: أطباق بيضاء مع لمسات فضية أو حمراء، وأكواب زجاجية شفافة.
نصائح إضافية لتزيين طاولة الطعام :
• ضع مسافة متساوية بين الأطباق وأدوات المائدة للحصول على مظهر متناسق.
• استخدم قواعد طاولة (Placemat) لتحديد أماكن الأطباق والأدوات بدقة.
• لا تنسَ الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة، مثل اختيار مناديل متناسقة الألوان وزينة صغيرة تضفي لمسة شخصية.
3. الشموع: لمسة رومانسية دافئة
قم بوضع شموع طويلة أو صغيرة على الطاولة لخلق أجواء دافئة. استخدم حاملات شموع أنيقة، ويفضل أن تكون مصنوعة من الكريستال أو المعدن.
أمثلة على استخدام الشموع لإضفاء لمسة رومانسية دافئة:
1. الشموع الطويلة الكلاسيكية في حوامل أنيقة
• اختر شموعًا طويلة باللون الأبيض أو العاجي وضعها في حوامل شموع معدنية (ذهبية أو فضية) للحصول على مظهر كلاسيكي.
• مثالية للعشاء الرسمي أو المناسبات الاحتفالية.
• ضع الشموع في منتصف الطاولة بشكل متناظر للحصول على توزيع متوازن للإضاءة.
2. الشموع الصغيرة في أوعية زجاجية
• استخدم شموعًا صغيرة (Tea Lights) وضعها داخل أوعية زجاجية شفافة أو مزخرفة.
• رتبها في صفوف أو مجموعات صغيرة على الطاولة لإضاءة ناعمة ودافئة.
• يمكن إضافة الحصى أو الرمال أو الزهور المجففة داخل الأوعية لتعزيز الجمالية.
3. الشموع المعطرة بألوان متناغمة
• اختر شموعًا معطرة برائحة الفانيليا أو الورد لإضفاء أجواء رومانسية ومريحة.
• استخدم ألوانًا تتناغم مع ديكور الطاولة، مثل اللون الوردي الفاتح أو الخزامى.
• مثالية لعشاء حميمي أو حفلات الخطوبة.
4. الشموع العائمة في الماء
• املأ أوعية زجاجية بالماء وضع الشموع العائمة فيها.
• أضف بتلات الزهور أو أحجار زينة صغيرة إلى الماء للحصول على مظهر ساحر.
• هذا الأسلوب مثالي للمناسبات الصيفية أو الحفلات في الهواء الطلق.
5. الشموع الكبيرة المزخرفة
• استخدم شموعًا كبيرة ذات أشكال زخرفية، مثل النقوش البارزة أو الألوان المتدرجة.
• ضعها في وسط الطاولة كعنصر ديكور رئيسي.
• يمكن أن تكون هذه الشموع بألوان معدنية مثل الذهبي أو البرونزي لتناسب المناسبات الفاخرة.
6. الشموع داخل الفوانيس الزجاجية
• استخدم فوانيس زجاجية تحتوي على شموع بأحجام متنوعة.
• تناسب حفلات العشاء الخارجية أو الحفلات ذات الطابع الريفي.
• أضف لمسات شخصية من خلال وضع أوراق شجر أو زهور داخل الفوانيس.
7. شموع بتصاميم مبتكرة
• اختر شموعًا على شكل زهور أو قلوب أو أشكال فنية تضيف لمسة من الفخامة.
• تناسب حفلات الزفاف أو أعياد الميلاد الخاصة.
• يمكن ترتيبها بجانب الأطباق كزينة فردية.
نصائح لتزيين طاولة الطعام :
• استخدم شموعًا غير معطرة إذا كنت تقدم طعامًا، حتى لا تتداخل الروائح مع نكهات الأطباق.
• تأكد من استخدام حوامل آمنة للحفاظ على سلامة الطاولة ومنع انسكاب الشمع.
• ضع الشموع بعيدًا عن الزهور أو الأقمشة القابلة للاشتعال للحفاظ على الأمان.
4. الزهور الطبيعية: جاذبية لا تقاوم
أنشئ تنسيقات زهرية بسيطة باستخدام الورود أو الأزهار الموسمية، اختر ألوانًا تتناغم مع الديكور العام، وتأكد من أن ارتفاعها لا يعيق التواصل بين الجالسين.
أمثلة على استخدام الزهور الطبيعية لتزيين الطاولة
1. تنسيقات زهرية صغيرة في أوعية زجاجية
• استخدم أزهارًا موسمية مثل الورود البيضاء، الزنبق، أو الأقحوان، وضعها في أوعية زجاجية صغيرة.
• رتب الأوعية بشكل مستقيم على الطاولة للحصول على تنسيق متناسق.
2. باقة مركزية كبيرة
• قم بإنشاء باقة زهور مركزية باستخدام الورود الحمراء والبيضاء مع لمسات من الأوراق الخضراء.
• استخدم مزهرية طويلة وأنيقة لتكون العنصر البارز على الطاولة.
• مثالية لحفلات العشاء الرسمية أو المناسبات الرومانسية.
3. زهور فردية في أكواب صغيرة
• ضع زهرة واحدة كبيرة، مثل دوار الشمس أو زهرة الأوركيد، في أكواب صغيرة شفافة.
• رتب الأكواب أمام كل ضيف كلمسة شخصية لطيفة.
4. تنسيقات أفقية
• بدلاً من وضع الزهور في مزهريات، قم بإنشاء تنسيق أفقي باستخدام الزهور الموزعة مباشرة على طول منتصف الطاولة.
• استخدم أزهارًا صغيرة مثل زهرة الجيبسوفيلا أو الزهور البرية مع أوراق خضراء.
• يناسب الحفلات ذات الطابع الريفي أو البسيط.
5. زهور عائمة في أوعية زجاجية
• املأ وعاء زجاجيًا بالماء وضع بتلات زهور عائمة أو أزهارًا صغيرة مثل زهرة اللوتس.
• أضف شموعًا عائمة للحصول على مظهر أكثر دفئًا.
6. مزيج الزهور مع الفواكه
• ضع أزهارًا مثل التوليب أو القرنفل بجانب ثمار ملونة كالتفاح الأخضر أو الليمون داخل مزهرية شفافة.
• هذا التصميم يعكس مظهرًا حيويًا ومنعشًا، خاصةً في الحفلات الصيفية.
7. زهور معلّقة من السقف
• إذا كنت تبحث عن فكرة غير تقليدية، علق الزهور من الأعلى فوق الطاولة باستخدام خيوط شفافة.
• استخدم زهورًا خفيفة مثل الجيبسوفيلا أو أوراق الكروم للحصول على تأثير مميز.
8. تدرجات لونية في التنسيق
• اختر أزهارًا بدرجات ألوان متقاربة، مثل الوردي الفاتح والداكن، ونسقها في مزهريات بأحجام مختلفة.
• هذا الأسلوب يخلق انسجامًا بصريًا على الطاولة.
9. زهور صغيرة مع أدوات المائدة
• ضع زهرة صغيرة مثل زهرة اللافندر أو الجوري على كل منديل قماشي فوق الأطباق، مما يضيف لمسة من البساطة والجمال لكل مقعد.
10. دمج النباتات الخضراء
• استخدم أوراق الكينا أو السرخس كقاعدة، وأضف أزهارًا ملونة لتنسيق بسيط وطبيعي، مما يناسب الطاولات ذات الطابع البوهيمي أو الريفي.
نصائح لتزيين طاولة الطعام :
• اختر الزهور التي تتناسب ألوانها مع ديكور الطاولة والمناسبة.
• استخدم مزهريات بأحجام مناسبة لضمان رؤية مريحة بين الضيوف.
• تأكد من أن الزهور المستخدمة لا تملك روائح قوية حتى لا تؤثر على استمتاع الضيوف بالطعام.
5. الإضاءة الإبداعية: التوهج الذي يغير الأجواء
أضف أضواء LED صغيرة حول الطاولة أو داخل زجاجات شفافة للحصول على مظهر ساحر وأنيق، خاصةً في الأمسيات.
أمثلة على الإضاءة الإبداعية لتغيير أجواء الطاولة
1. أضواء LED الصغيرة
• ضع أضواء LED صغيرة على الطاولة أو حول الأطباق.
• يمكن استخدامها داخل أوعية زجاجية أو على طول عدّاء الطاولة لإضاءة ناعمة وأنيقة.
• تناسب حفلات العشاء الليلية أو المناسبات غير الرسمية.
2. الإضاءة داخل الزجاجات
• أضف خيوط أضواء LED داخل زجاجات شفافة.
• اختر زجاجات بألوان مختلفة أو استخدم زجاجًا شفافًا لإضاءة متوهجة.
• يناسب حفلات العشاء في الهواء الطلق أو المناسبات البسيطة ذات الطابع العصري.
3. الفوانيس الزجاجية المزودة بالشموع أو الأضواء
• ضع فوانيس زجاجية بأحجام مختلفة في منتصف الطاولة.
• يمكنك استخدام شموع عادية أو أضواء LED داخل الفوانيس لإضاءة ناعمة.
• تضيف هذه الفكرة لمسة كلاسيكية وأنيقة، خاصةً في الأماكن المفتوحة.
4. الإضاءة الملونة بتقنية RGB
• استخدم مصابيح صغيرة بتقنية RGB لتغيير ألوان الإضاءة حسب المناسبة.
• يمكنك اختيار اللون الأحمر لعشاء رومانسي، أو الأزرق للاحتفالات الصيفية، أو الأخضر للمناسبات الطبيعية.
• توضع هذه الأضواء تحت الأطباق أو داخل الزخارف الزجاجية لتحقيق إضاءة متناسقة.
5. الشموع العائمة في الماء مع إضاءة LED تحت الماء
• ضع شموعًا عائمة في أوعية زجاجية كبيرة تحتوي على إضاءة LED مقاومة للماء.
• تضفي هذه الفكرة أجواء رومانسية وساحرة، خاصة في الأمسيات.
6. ثريات صغيرة معلقة فوق الطاولة
• استخدم ثريات صغيرة مزودة بأضواء دافئة وعلقها مباشرة فوق الطاولة.
• تناسب العشاء الرسمي أو المناسبات الفاخرة.
• يمكن تصميمها بأسلوب كلاسيكي أو عصري حسب الطابع العام.
7. الأضواء المتوهجة المدمجة مع الزهور
• أضف أضواء LED خفيفة داخل تنسيقات الزهور على الطاولة.
• تضيف لمسة ناعمة ومثالية للمناسبات الرومانسية أو الاحتفالات.
8. الإضاءة المخفية تحت الطاولة
• ضع أضواء LED أسفل الطاولة لإضفاء توهج خافت ينعكس على الأرضية.
• هذا التصميم يناسب الحفلات الليلية والمناسبات الفاخرة.
9. الشمعدانات الكريستالية مع الإضاءة المدمجة
• اختر شمعدانات كريستالية تحتوي على أضواء LED داخلية.
• تعكس الكريستالات الضوء بشكل جميل وتخلق أجواء فخمة.
10. سلاسل الأضواء المتدلية من السقف
• علق سلاسل أضواء خفيفة فوق الطاولة مباشرة.
• يمكن إضافة أوراق شجر أو زهور صناعية إلى السلاسل لإكمال الديكور.
• تناسب حفلات العشاء الخارجية أو الحفلات ذات الطابع الريفي.
نصائح لتزيين طاولة الطعام :
• اختر ألوان الإضاءة التي تتناسب مع طابع المناسبة (الإضاءة الدافئة للعشاء الرومانسي، والإضاءة الباردة للمناسبات العصرية).
• تجنب الإضاءة الساطعة جدًا للحفاظ على أجواء مريحة ومهدئة.
• احرص على توزيع الإضاءة بشكل متساوٍ بحيث لا تعيق رؤية أو حركة الضيوف.
6. أسماء الضيوف بأناقة: لمسة شخصية دافئة
اكتب أسماء الضيوف على بطاقات أنيقة وضعها فوق الأطباق، يمكنك استخدام خط اليد أو طباعتها لتكون ذكرى لطيفة.
أمثلة على عرض أسماء الضيوف بأناقة لإضافة لمسة شخصية دافئة
1. بطاقات أسماء أنيقة
• اكتب أسماء الضيوف بخط يدوي جميل أو بخطوط مطبوعة على بطاقات صغيرة.
• ضع البطاقات فوق أطباق الضيوف مباشرة أو على حوامل صغيرة بجانبها.
• استخدم ورقًا فاخرًا مثل الورق المخملي أو المزخرف ليعكس الفخامة.
2. أسماء مكتوبة على أوراق شجر
• اكتب أسماء الضيوف على أوراق شجر طبيعية كبيرة باستخدام قلم ذهبي أو فضي.
• ضع الورقة على طبق الضيف لإضفاء لمسة طبيعية وعصرية.
3. الأسماء محفورة على الخشب
• استخدم قطع خشبية صغيرة محفورة بأسماء الضيوف.
• تناسب الحفلات ذات الطابع الريفي أو البوهيمي، ويمكن أن يأخذها الضيوف كتذكار.
4. أسماء مطبوعة على الحجارة
• استخدم حجارة ملساء صغيرة واكتب عليها أسماء الضيوف بخط يدوي أو طباعتها.
• توضع الحجارة على الطاولة بجانب أدوات المائدة أو على الأطباق.
5. أسماء داخل أغطية زجاجية
• ضع أسماء الضيوف على بطاقات صغيرة داخل أغطية زجاجية شفافة.
• أضف زهورًا صغيرة أو لمسات زخرفية داخل الغطاء لجعلها أكثر جاذبية.
6. أسماء محفورة على المرايا الصغيرة
• قدم مرايا صغيرة لكل ضيف مع حفر أسمائهم عليها.
• توضع المرايا أمام كل مقعد، وهي فكرة تناسب الحفلات الفاخرة.
7. الأسماء على شرائط من الحرير
• اطبع أو اكتب أسماء الضيوف على شرائط حريرية بألوان تتناسب مع ديكور الطاولة.
• اربط الشريط حول منديل القماش أو أدوات المائدة.
8. أسماء مطبوعة على بطاقات مع رسائل شكر
• استخدم بطاقات تجمع بين اسم الضيف ورسالة شكر صغيرة.
• ضع البطاقة بجانب الطبق، ليشعر الضيف بالتقدير الشخصي.
9. أسماء مطبوعة على أكواب شخصية
• قدم أكوابًا أو كؤوسًا مطبوعة بأسماء الضيوف.
• يمكن أن تكون الكؤوس هدية تذكارية لهم.
10. أسماء مكتوبة على الشموع
• اختر شموعًا صغيرة لكل ضيف واكتب اسم الضيف على العلبة أو الزجاج المحيط بالشمعة.
• توضع الشموع بجانب الأطباق، ويمكن استخدامها كديكور عملي أيضًا.
11. الأسماء على بطاقات متصلة بالزهور
• اربط بطاقة الاسم بوردة طبيعية أو باقة صغيرة من الزهور، وضعها فوق كل طبق.
• تضيف هذه الفكرة لمسة أنيقة ورومانسية.
12. أسماء محفورة على أغطية معدنية أو نحاسية
• استخدم أغطية معدنية صغيرة تحمل أسماء الضيوف، وضعها على الطاولة أو الأطباق.
• فكرة فاخرة تضيف لمسة من الأناقة.
نصائح لتزيين طاولة الطعام :
• اختر تصاميم وألوان تتناسب مع موضوع المناسبة وديكور الطاولة.
• تأكد من وضوح الأسماء وسهولة قراءتها باستخدام خطوط أنيقة وأحجام مناسبة.
• ضع الأسماء في مكان يسهل رؤيته بمجرد جلوس الضيف لتجنب أي لبس.
• إذا كنت تستخدم مواد مثل الخشب أو الحجر، تأكد من أن تكون هدايا تذكارية يمكن للضيوف أخذها معهم.
7. تقديم الطعام بأسلوب عصري
استخدم أطباق تقديم مميزة من الزجاج الشفاف أو تصميمات فنية. احرص على ترتيبها بطريقة جذابة مع ألوان الطعام المتناسقة.
أمثلة على تقديم الطعام بأسلوب عصري
1. الأطباق المصغّرة
• قدم الطعام في حصص صغيرة داخل أوعية أو أكواب صغيرة.
• مثال: شوربة الطماطم في أكواب صغيرة أو قطع السوشي المصغرة في أواني فردية.
• تناسب حفلات الكوكتيل أو المناسبات غير الرسمية حيث يمكن للضيوف تناول الطعام بسهولة.
2. التقديم على ألواح خشبية أو أردواز
• استخدم ألواحًا خشبية طبيعية أو ألواح أردواز سوداء لتقديم الأطباق.
• مثال: تقديم الجبن مع العنب والمكسرات على لوح خشبي، أو شرائح اللحم مع الصلصات على لوح الأردواز.
• يضفي هذا الأسلوب لمسة ريفية وعصرية في آن واحد.
3. التقديم في أواني زجاجية شفافة
• استخدم أكواب أو أوعية زجاجية شفافة لإظهار الطبقات المختلفة للطعام.
• مثال: تقديم السلطات بطبقات ملونة أو الحلويات مثل التيراميسو داخل كؤوس شفافة.
4. تقديم الطعام بشكل فني
• قم بترتيب الطعام على الطبق بطريقة فنية بحيث يبدو كعمل فني.
• مثال: صلصة مرسومة بالفرشاة، وضع قطع الطعام كما لو كانت مكونات لوحة فنية، مع ترك مساحة فارغة لإضفاء تأثير بصري.
5. الأطعمة المعلقة أو المرتفعة
• استخدم قواعد مرتفعة أو حاملات معدنية لتقديم الطعام على مستويات مختلفة.
• مثال: تقديم قطع الكيك أو المقبلات على حامل متعدد الطبقات أو تعليق المقبلات على أسياخ متدلية.
6. استخدام الجرار الزجاجية
• قدم المقبلات أو الحلويات داخل جرار زجاجية صغيرة للحصول على مظهر عصري ومريح.
• مثال: تقديم سلطة الكينوا أو بارفيه الزبادي مع الفواكه داخل الجرار.
7. الأطعمة على الأسياخ
• قدم الطعام على أسياخ خشبية أو معدنية للحصول على مظهر مبتكر وسهل التناول.
• مثال: أسياخ اللحم المشوي، الفواكه، أو الحلويات مثل المارشميلو المغطى بالشوكولاتة.
8. التقديم في أطباق غير تقليدية
• استخدم أدوات وأواني غير مألوفة لتقديم الطعام ولتزيين الطاولة.
• مثال: تقديم الحساء داخل رغيف خبز مجوف، أو تقديم الأرز داخل نصف جوز هند.
9. أطباق المشاركة الجماعية
• قدم مجموعة متنوعة من الأطعمة على طبق كبير ليشاركها الضيوف.
• مثال: صينية السوشي أو طبق مشترك من اللحوم المشوية مع الخضار.
• يمنح الضيوف حرية اختيار ما يناسبهم.
10. الأطعمة المدخنة أو المغطاة بالبخار
• استخدم غطاء زجاجيًا شفافًا يغطي الطبق مع تأثير الدخان أو البخار.
• مثال: تقديم اللحم المدخن أو الحلويات المغطاة بالبخار للحصول على تجربة حسية مميزة.
11. الطعام في قوالب أو أشكال هندسية
• استخدم قوالب لتشكيل الطعام بشكل هندسي أو مميز.
• مثال: تقديم الأرز على شكل مكعبات أو استخدام قوالب دائرية لتقديم الحلويات.
12. تقديم الطعام في ملاعق فردية
• قدم المقبلات أو الحلويات في ملاعق فردية كبيرة.
• مثال: سلطة التونة الصغيرة أو موس الشوكولاتة في الملاعق.
13. الأطعمة ذات الطابع الشخصي
• ضع أسماء الضيوف أو عبارات ترحيبية على الأطباق.
• مثال: كتابة أسماء الضيوف على الشوكولاتة أو تقديم كعك شخصي يحمل الاسم.
14. الألوان والتناسق البصري
• اختر أطعمة بألوان زاهية ونسقها بشكل جذاب على الطبق.
• مثال: تقديم سلطة قوس قزح مع طبقات واضحة لكل مكون.
نصائح لتزيين طاولة الطعام :
• استخدم أدوات تقديم مميزة لجعل الطعام يبدو مختلفًا ومبتكرًا.
• ركز على البساطة؛ فالتقديم العصري يعتمد على التفاصيل الصغيرة دون تعقيد.
• تأكد من أن الطعام سهل التناول، خاصة في الحفلات والمناسبات.
تزيين طاولة الطعام ليست مجرد مكان لتناول الوجبات، بل هي فرصة للتعبير عن أسلوبك وذوقك الفني. مع هذه الأفكار، ستتمكن من إبهار ضيوفك وخلق تجربة طعام لا تُنسى.
