طريقة البصارة المصرية تعد البصارة أكلة مصرية فرعونية من الطراز الأول، حيث أن المصريين القدماء هم أول من قاموا بإعداد البصارة، وهي إحدى الأكلات المفيدة للغاية، وذلك لامتلائها بالعناصر الغذائية، فهي مكونة من الفول والبقدونس والشبت والكزبرة، كما يضيف لها…
طريقة عمل الأرز باللبن الأرز بالحليب أو الأرز باللبن، هو طبق يتكون بشكلٍ أساسي من الأرز والماء، أو الحليب، بالإضافة إلى مكونات أخرى كالقرفة والزبيب. يمكن أن يُقدم هذا الطبق على أنه طبق حلو أو وجبة غداء رئيسية؛ حيث يتم إضافة السكر إليه…
طريقة عمل البسبوسة المرملة الطرية في البيت البسبوسة، المعروفة أيضًا بالنمورة أو الهريسة أو هريسة السميد، هي حلوى شرقية وشامية، ومصرية. تُحضّر هذه الحلوى بشكل أساسي من السميد في معظم الأعياد والمناسبات، تختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها، فتتنوع بين البسبوسة…
طريقة كفتة الأرز المصرية خطوة بخطوة أصل كلمة “كفتة” هو كلمة فارسية وتعني “مسحوق”، ولذلك يُطلق هذا الاسم على اللحم المفروم الذي يتم إضافة التوابل إليه، بعد خلطهما وسحقهما معًا. ويمكن أن يتم إضافة الأرز أو مكونات أخرى، ويُشوى على…
طريقة عمل الكوارع الكوارع هي واحدة من الأطباق الأكثر شهرة في العديد من الدول العربية، وخاصة في مصر والسودان والعراق والأردن وغيرها من البلدان. يتم تقديمها في بعض المطاعم وأيضًا في معظم البيوت بجميع طبقات المجتمع، ولكن تشتهر مطاعم القاهرة…
طريقة عمل السينابون الأصلي سينابون هي سلسلة مخابز أمريكية تأسست في مدينة ساندي سبرينغز بولاية جورجيا في الولايات المتحدة الأمريكية. توجد فروعها عادة في المجمعات التجارية الكبيرة والمطارات، تختص سينابون في إنتاج حلى السينابون المصنوع من القرفة، إنها واحدة من…
طريقة عمل الدونات المقلية بدون بيض الدونات هي واحدة من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع وتقدم في معظم المقاهي الشهيرة، ولها أكثر من نوع. تأتي كلمة “دونات” من اللغة الإنجليزية “doughnut”، وتتميز بشكلها الدائري المجوف في الوسط، وتغطى بطبقة من…
طريقة كيك المانجو البارد في البيت المانجو هي واحدة من الفواكه المحببة جدًا للجميع، وتستخدم في العديد من أنواع الحلويات الشرقية والغربية وكذلك العصائر. لذا، يجب علينا الاستفادة من موسم المانجو لتحضير العديد من الأطباق اللذيذة لأطفالنا. المقادير: 2 كوب…
طريقة عمل الكرواسون الفرنسي الكرواسون من المعجنات الفرنسية الشهية اللذيذة التي تقدم عادة في وجبة الإفطار مع كوب من النسكافيه أو الشاي. أصل الكرواسون: الكرواسون هو واحد من أشهر وألذ المعجنات في العالم، وينتمي بشكل وثيق إلى فرنسا، ولكن رحلة…
طريقة عمل البيتزا بعجينة ناجحة البيتزا هي واحدة من الأطباق الإيطالية الأصلية المنتشرة في جميع أنحاء العالم. إنها وجبة شهية جداً يحبها الجميع وتتوفر بأكثر من نوع، ويعتبر الجبن أحد المكونات الأساسية للبيتزا. أصل البيتزا: رحلة من نابولي إلى العالم,…
